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探访环保课堂 垃圾分类如何“从娃娃抓起”

2018-09-05    来源:    作者:王 紫 文


“垃圾分类从娃娃抓起”的口号已提出了很多年,这一口号针对孩子们实施环保教育,意义重大且影响深远。从学校方面来看,校园的“零废弃”、垃圾分类活动是环保教育的重要方式之一。但目前我国尚未形成相关的教育体系及框架,那么,我国中小学校园的垃圾分类等一系列的环保教育是如何展开的呢?
日前,北京垃圾分类市民论坛邀请了在校园垃圾分类方面耕作数年、经验丰富的学校、社会组织、校园环保社团,为市民分享校园垃圾分类的经验,解答“零废弃”校园建设中的困惑。
一所普通校园的生态建设
学校设有专门的课程体系,希望帮助孩子们构建最基本的环保思维,从源头减量才是校园生态建设切实可行的内容。
"无害"是建设生态校园的最低标准。现在很多小孩身边都有对其身心有害的隐患,比如操场跑道、无空气净化设备的教室。建设生态校园,首先关心孩子,要排查学校里的安全和健康隐患。”北京明悦学校创始人谢康告诉中国商报记者。
“教育是高污染行业。我国在校学生超过2亿,每个孩子都要用很多书本,一年要砍很多树用来生产书本。”谢康表示,很多人都关注工业制造环节,而很少有人去承担分解的工作。因此,学校设有专门的课程体系,希望帮助孩子们构建最基本的环保思维,从源头减量才是校园生态建设切实可行的内容。
据谢康介绍,北京明悦学校从水系统、垃圾管理系统、能源系统、生态系统、基础设施系统等这五大系统,以课堂实践等多元方式带领孩子们学习,在不同年级展示不同活动。
比如每年6月5日世界环境日,北京明悦学校会安排每位学生用1分钟阐述这一年自己为地球做过哪些贡献。每年垃圾回收积分可以用来兑换再生的环保文具,学校每年有春秋两季市集,可以把自己的衣物、玩具、文具等带到学校交换循环。
谢康指着“厨余桶”告诉记者,“学校实现零废弃的第一条就是"零厨余",同学们养成了吃多少盛多少的习惯。”
谢康还介绍,“创办学校的前4年,我们没有买过办公用纸,纸是大家捐赠的单面纸。如今,通过募捐所得"单面纸"越来越困难,因为大家环保意识增强,都开始双面打印纸张啦。”她说。
学生主动发起“零废弃”活动
在由社团到全校的推广过程中,“绿色环保”社团希望吸引更多师生加入到环保行动中。
“实现"零废弃"校园,主力还是学生。”去年从北京五中毕业的大学生王丹昊曾经是该校自然之子环保社的骨干,他对记者说,社团在做动员工作时,会把“兴趣”作为吸引同学们的一大切入点,需要从兴趣到责任,由活动到课程,由社团发展到全校,最后再由一所学校发展到整个教育集团。
除了“零废弃”外,北京五中自然之子环保社还举办了各种活动,比如至今已经举办五届的绿色之声演讲比赛,绿色大集旧物交换活动,十渡观鸟行,戏剧表演课等。社团还编排了《魔法小芝麻》的童谣剧等,营造多元开放的社团氛围,吸引更多学生加入进来。
此外,把“零废弃”的理念融入到课堂也是十分重要的内容。自2013年起,自然之子环保社的同学便开始承接授课义务。“当时最大的挑战是要完成从学生到讲师的角色切换,需要投入大量的时间精力,先要自主学习,再互相切磋,提升自己的同时,还要引领其他学生。”北京五中自然之子环保社成员符巧文告诉记者。
自然之子环保社举办的活动,一开始仅是一小部分同学在参与,后来逐渐形成全校具有相当影响力的社团。在由社团到全校的推广过程中,自然之子社团希望吸引更多五中师生加入到环保行动中。
比如教室的旧纸张回收,之前由环保社专人负责,后来转为由高一年级的各个班级轮流负责;教师办公室的纸张回收,也逐渐改由环保社全权负责。自然之子环保社在校园“零废弃”方面的影响力也因此逐步扩大。在食堂,社团就一直在宣传推广“光盘行动”,通过自己的语言宣传和社团成员们的实际行动,影响着北京五中更多的师生。
记者了解到,除了北京五中,北京一中也开展了关于塑料垃圾回收的校园“零废弃”活动。
北京一中的学生张祯果告诉记者,去年,有环保组织到她的班级进行宣传,发放塑料环保袋,要同学们带回家进行回收,第一天午饭后,大家主动将塑料酸奶盒等可回收的垃圾进行清洗,放在回收袋中。此外,还组织了“小镜头下的大世界——世界环境日活动”摄影展,通过微信推送为参赛作品投票,收获了90200人次的阅读量。“所有摄影展同学作品做成明信片,让我们了解到自己为"零废弃"生活做出的点滴努力,播撒环保的种子。”张祯果说。
专家:零废弃是无限趋近的过程“零废弃”既是一种目标,也是一种战略,它要求人们为产生更少的垃圾而努力,最终达到或接近零排放的目标。
今年年初,教育部等六部门发布了《关于在学校推进生活垃圾分类管理工作的通知》,通知提到,到2020年底,各学校生活垃圾分类知识普及率要达到100%,要逐步建立包括生活垃圾分类知识教育的生态文明教育长效机制,根据不同年龄段学生的认知水平和成长规律,将生活垃圾分类知识融入教材,并与课堂教学内容有机结合。
“该通知无疑是为校园实现垃圾分类注入了强有力的政策支持。”零废弃联盟政策顾问毛达对记者说,垃圾分类已经被谈论20年,直到最近六七年才成为国家的重要政策。
“什么是"零废弃"?零废弃不是消除垃圾,而是尽可能将垃圾循环利用,达到最小排放并无害化处理。”毛达说,“零废弃”既是一种目标,也是一种战略,它要求人们为产生更少的垃圾而努力,最终达到或接近零排放的目标。
毛达认为,当前,政策相关配套还需加强。尽管我国已出台相关环保法案,但在针对垃圾源头减量化的相关法规和政策还不健全,源头减量化的措施也尚未落到实处,他建议将校园垃圾分类工作纳入到学校负责人工作考评范畴。

“中小学生代表着很大一部分人群,而学生们产生的固废主要来源于日常的校园生活中,特别是饮料瓶、零食袋、剩饭剩菜等。所以实现垃圾减量化就需要改变目前学生们的生活习惯,树立健康环保的饮食、生活观念。”毛达说。

香港的垃圾减量教育
近20年来,香港的绿领行动(绿领行动是香港认可的一本地注册慈善团体,为香港主要环保团体之一)一直致力于垃圾减量教育工作。
“我们把工作重点放在幼儿园和小学,因为这个阶段孩子时间充裕,吸收知识的能力好。”香港绿领行动总干事何汉威向记者表示,绿领组织用游戏、故事、布偶等吸引幼儿园的小孩去浏览环保资料,还用到了香港朱敏插画家设计的绘本及布偶,使孩子们对于环保的理解,从认知层面走向知识层面。
为了让学生记忆深刻,绿领组织采用故事形式对小朋友进行教育宣传。除此之外,绿领还组织工作坊,教孩子们用废弃物制作环保盆栽、环保香包等。同时,还借助媒体宣传,推进垃圾减量教育。
针对中小学,绿领组织与香港政府、教育局合作,开展了环保午餐厨余计划,要求中小学生吃完午餐,并普及厨余排放等环保知识。
“政策方面,绿领建议学校与供应商签合约时加入环保午餐条约,进行"少饭"安排;开展厨余回收,使用环保餐盒和餐具,要求并鼓励同学们吃完午餐,于学校加设种植园地和防治种植箱;做教育与宣传,开展惜食讲座,布环保展板、公仔校园出巡,开展厨余堆肥工作,参观农场;教育重在实践,绿领还发起了食物分享活动,进行有奖午餐零厨余比赛,校园午餐厨余回收,一部分厨余在学校土地堆肥,将午餐减废由活动转变成同学们的日常习惯。”何汉威告诉记者。
此外,绿领组织采还与校方签署零厨余约章,要求减少5%厨余;与独立运营的学校饭堂洽谈环保措施,要求宴会少量安排;向学生进行零厨余宣传;为了更好地将环保转换为行动,不同层次的学校都需要设置垃圾分类设施,日常厨余堆肥,组织毕业生开展宿舍用品大回收活动;以及推动港大“千人宴”减塑活动等。



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